うまみ　碧香

南国の太陽を浴びて育った、鹿児島県産の茶葉を使用。

深く清らかな緑の香りを意味する「碧香」。

若竹のような清々しい香りと上品な甘み、そして清透なうま味が、まるで緑色の雫（翠雫）のように静かに広がります。

繊細な料理の味を最大限に引き立てる、澄み切った味わいです。

¥5,000 (税込価格 ¥5,400 )

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商品説明

おいしくできた ! って思えるだけで、
料理ってちょっと楽しくなる。
気づいたら、料理をするのが楽しくなっている。
レシピ通りじゃなくてもいいし、
完璧じゃなくてもいい。

UMAMIは、ひとさじで味が決まる、毎日の味方。
カンタンにおいしい、それだけで充分。
がんばりすぎなくていい。
もっと気軽に、もっと自由に。

そんな日々が重なれば、
きっと料理がもっと好きになる。

UMAMIとは

ひとさじで味が決まるUMAMIがあれば、
料理のハードルがぐっと下がる。
がんばりすぎず、気軽に作って、気づけば料理が
もっと好きになる。そんな毎日に寄り添うレシピ集です。

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