UMAMI 蟹ラーメン

蟹のすべてを、この一杯に。
日本食の未来を変えたい。

私たちが目指したのは、ただ安くてそこそこ美味しいだけの一杯ではありません。

価格競争や化学調味料に頼った味づくりが当たり前になったラーメン業界に、一石を投じる存在。
それが、このUMAMI蟹ラーメンです。

¥4,611 (税込価格 ¥4,980 )

4,611円 (税込4,980円)

商品説明

自然が育んだ味わいと栄養を。
余計なものはなにもいれずにシンプルに
『生のまま。』

UMAMIは食卓を活力あるものにするために
一人の顧客、一つの地域、
一つ一つの食材から。

UMAMIとは

ひとさじで味が決まるUMAMIがあれば、
料理のハードルがぐっと下がる。
がんばりすぎず、気軽に作って、気づけば料理が
もっと好きになる。そんな毎日に寄り添うレシピ集です。

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