伝統的な味わいに割烹こめを独自の解釈を加えた、心温まるおせちです。
料理長こめおが愛した祖母の手作りおせちを現代に甦らせました。
「一の重」では、日本の伝統的なお祝い食材を中心に据えつつ、古き良き日本の文化を表現。
「ニの重」では、より現代的な解釈を施した、誰もが親しみやすい料理が揃っています。
料理長こめおが祖母から受け継いだ日本の美しさと現代の創造性が融合し、新年の特別な瞬間に、世代を超えて愛される味わいと感動をお届けします。
割烹こめをのお茶ブランド「うまみ」の第二弾となる'烏龍茶'がついたセットです。
当店では、国産無農薬栽培の茶葉にこだわり、半年以上の時間をかけてオリジナルティーを開発してきました。
米や料理とのマリアージュを大切にし、アルコールドリンクとは一線を画す独特な味わいをもたらしてくれます。
また、料理長こめおが幼少期から食べてきた「いかにんじん」を、料理長自ら調理してお届けします。
【先着20個】2025年春頃に開催予定の購入者限定イベント(お一人様25,000円相当)に参加できるセットです。
1セットにつき、2名様までご参加いただくことが可能です。
割烹こめをが1周年を迎え、次の展開に向けたプレイベントをお楽しみいただけます。
2025年春頃に開催予定の購入者限定イベント(お一人様25,000円相当)に参加できるセットです。
1セットにつき、2名様までご参加いただくことが可能です。
割烹こめをが1周年を迎え、次の展開に向けたプレイベントをお楽しみいただけます。
【限定2個】あなたのもとに、料理長がおせちをお届けするセットです。
全国どこでも、交通費込みで12月末に出張いたします。
さらに、割烹こめをで大好評の「土鍋御飯・玉子焼き」、おせち限定で「鯛の煮付け・いかにんじん」の4つの料理をその場でお作りいたします。